「あなたとこうして出会っているこの時間は、二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。 だから、この一瞬を大切に思い、今出来る最高のおもてなしをしましょう。」
と言う意味の、千利休の茶道の筆頭の心得である。
これからも何度でも会うことはあるだろうが、もしかしたら二度と会えない かもしれないという覚悟で人には接しなさい、ということである。 千利休の弟子の山上宗二は著書「山上宗二記」の中の「茶湯者覚悟十躰」に、 ”一期に一度の会”という書き下しの一文を残している。 その考えを、幕末の大老・井伊直弼が自分の茶道の一番の心得として、 著書「茶湯一会集」巻頭に「一期一会」という言葉にして世の中に広めたものである。
私たちASA Groupは、常に「一期一会」を意識し、 その時その時の出会いや喜びや笑顔を大切にします。 そして、みなさまに愛されるよう努力いたします。
一期一会をモットーにお客様お一人お一人との出会いに感謝し、営業しております。
楽しい空間を提供できるようスタッフ一同精一杯努力してまいります。
また、各種宴会プランもご用意しておりますので、お気軽にお申し下さい。
皆様のご来店お待ちしております。